|
Morčacie mäso s brokolicovou omáčkou
(od ukončeného 7. mesiaca, nedojčené deti od ukončeného 5.mesiaca)
Suroviny: 4 dcl dojčenskej pramenitej vody Korytnická, 5 dkg morčacieho mäsa, 5 ružičiek brokolice, 100 ml materského alebo dojčenského mlieka, 2 lyžičky rastlinného oleja, 1 malý zemiak
Postup: Do hrnčeka dáme dojčenskú vodu Korytnická, počkáme kým zovrie, potom pridáme morčacie mäso, opäť po zovretí pridáme zemiak. Brokolicu rozobereme na ružičky, umyjeme ju pod tečúcou vodou a pridáme pred dovarením k ostatným surovinám. Uvarenú brokolicu a zemiak roztlačíme vidličkou, mäso nakrájame na drobné kúsky, pridáme ho k zelenine a zamiešame. Do hotového jedla primiešame mlieko a rastlinný olej.
/ p. Václavová, Tomašov /
|
